瀬戸内の珍味、イカナゴの釘煮

天気も晴れて、波上がってます！
低気圧が近すぎて上がらないかもって予想してたけど、いいほうに外れました。
今週末もいい感じですね！

子供の頃からの兵庫の友人からいかなごの釘煮をいただきました。
いわゆる佃煮ですね。山椒味とくるみ入りの2種類、
どっちも美味しいけどどっちかっていうと甘いくるみ入りがすき！

いかなごって1年のかなでとっていい時期が決まっていて、
いつでも食べれるものではないようで凄くレア！

お酒がすすみます…ご飯食べ過ぎちゃう！（笑）
ねえさん、いつもありがとね〜！